Welches Gemüse hat im Dezember Saison? | Verbraucherzentrale Schleswig-Holstein

Im Dezember gibt es herbstliches regionales Wurzelgemüse wie Sellerie, Pastinaken, Kohlrabi und traditionelle Wintersorten wie Grünkohl und Rosenkohl.

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Gemüse der Saison im Dezember

✔️ Feldsalat

✔️ Kopfsalat

✔️ Rucola

✔️ Grünkohl

✔️ Kohlrabi

✔️ Radieschen

✔️ Porree

✔️ Rosenkohl

✔️ Topinambur

✔️ Dill, Petersilie, Schnittlauch

Obst und Gemüse wird ganz unterschiedlich angebaut

Zum Beispiel im Freiland, unter Folien oder im Gewächshaus. Es gibt auch Sorten, die nach der Ernte gelagert werden, um sie über Wochen und Monate verfügbar zu halten.

Das alles beeinflusst den Preis, den Geschmack und die Nachhaltigkeit.

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Highlight im Dezember: Topinambur

Im Dezember ist Topinambur ein saisonales Highlight. Diese knollige Wurzel hat einen süßlichen, nussigen Geschmack. Sie kann roh in Salaten, gebraten als Beilage oder püriert in Suppen verwendet werden. Topinambur finden Sie in gut sortierten Supermärkten, Bioläden und auf Wochenmärkten. Mehr Informationen über die Knolle mit dem exotischen Namen.

Mehr Vielfalt mit gelagertem Gemüse

Viele regionale Gemüsesorten können Sie im Dezember als Lagerware kaufen. Möglichkeiten für abwechslungsreiche Mahlzeiten bieten zum Beispiel

Chinakohl
Kartoffeln
Rotkohl, Weißkohl, Wirsing
Kürbis
Möhren
Pastinaken und Petersilienwurzel
Radicchio
Rettich
Rote Beete
Schwarzwurzel
Knollensellerie
Spitzkohl
Steckrüben
Zwiebeln.

Als Lagerware sind auch einige Obstsorten erhältlich, wie Äpfel und Birnen.

Was hat wann Saison? Hier gibt es eine Übersicht über das ganze Jahr. →

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Musterfeststellungsklage gegen GASAG AG

2. Dezember 2021: Kunden:innen der GASAG in der Grund- oder Ersatzversorgung mit Gas zahlten vor diesem Datum 6,68 Cent pro Kilowattstunde. All jene Verbraucher:innen, bei denen der Belieferungsbeginn zwischen dem 2. Dezember 2021 und dem 30. April 2022 lag, zahlten mehr als 18 Cent. Der Tarif für Bestandskund:innen blieb wesentlich günstiger. Davon betroffen sind zehntausende Verbraucher:innen. Für sie kann sich der Preisunterschied schnell auf hunderte von Euro summieren und existenzbedrohend sein. Der vzbv hält das „Zweiklassensystem“ der GASAG für unrechtmäßig und will mit der eingereichten Musterfeststellungsklage den Betroffenen helfen.

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Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) klagt erfolgreich gegen die GASAG AG

Das Kammergericht hat die Tarifspaltung des Berliner Gasgrundversorgers für unzulässig erklärt. Daraus können sich hohe Nachforderungen derjenigen Verbraucher:innen ergeben, die in den teuren Neukundentarif gefallen waren. Das letzte Wort wird aber wohl der Bundesgerichtshof haben.

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Unrechtmäßige Gebühren auf service-rundfunkbeitrag.de: Sammelklage eröffnet

Nach einer Abmahnung kündigten die Betreiber von www.service-rundfunkbeitrag.de an, unrechtmäßig erhobene Gebühren zurückzuzahlen. Dies ist jedoch in vielen Fällen nicht geschehen. Der Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) hat eine Sammelklage eingereicht. Betroffene können sich jetzt für die Klage anmelden.

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