Lebensmittel | Verbraucherzentrale Schleswig-Holstein

Menü

Ihr gemeinnütziger Verein für Information, Beratung, Bildung und Interessenvertretung.

Themen: Geld & Versicherungen | Digitale Welt | Lebensmittel | Umwelt & Haushalt | Gesundheit & Pflege | Energie | Reise & Mobilität | Verträge & Reklamation

Was ist gesund? Wie verschleiern Hersteller auf den Verpackungen, was wirklich drin ist? Wir passen auf - und geben praktische Tipps.

Gesund ernähren

Auswählen, Zubereiten, Aufbewahren

Lebensmittelproduktion

Kennzeichnung und Inhaltsstoffe

Nahrungsergänzungsmittel

Schlankheitsmittel und Diäten

Tierschutz und Tierwohl

Infos und Einkaufstipps

Klartext Nahrungsergänzung

Informationen, Fragen, Beschwerden zu Nahrungsergänzungsmitteln

Kinderernährung

So gelingt gesunde Ernährung zu Hause, in der Kita und der Schule.

/ernaehrungsempfehlungen-fuer-kinder

Alle wichtige Informationen zu Salz, Salzkonsum und Kennzeichnung.

/was-sie-ueber-salz-wissen-sollten-14513

Lebensmittelverpackungen

Viele Lebensmittel können ohne geeignete Umhüllung nicht gelagert, transportiert oder verkauft werden.

/alles-rund-um-verpackungen

Aktuelle Meldungen Lebensmittel

07.02.2019

Was Verbrauchern beim Fleisch wichtig ist

Bei der Werbung für Fleischprodukte können sich Verbraucher auf Angaben zu Haltungsbedingungen nicht verlassen. In der Masse an blumigen Werbebotschaften gehen aussagekräftige Informationen einfach unter.

29.01.2019

Kudzu, Schlafbeere, Maca: riskante Pflanzen in Nahrungsergänzungsmitteln

Pflanzliche Zutaten sind der Renner bei Nahrungsergänzungsmitteln. Das zeigt die Auswertung von rund 1000 Anfragen und Beschwerden bei unserem Portal Klartext Nahrungsergänzung. Dabei sind die Mittel längst nicht so harmlos, wie die Werbung vermuten lässt.

15.01.2019

Fleisch im Supermarkt: Haltungsbedingungen sind kaum zu erkennen

Unter welchen Bedingungen Tiere gehalten worden sind, lässt sich an der Fleischverpackung kaum feststellen. Stattdessen schmücken sich Händler und Hersteller gerne mit unverbindlichen Siegeln und Werbebotschaften. Das hat ein Marktcheck der Verbraucherzentralen bei 17 Handelsketten ergeben.