Lebensmittel | Verbraucherzentrale Schleswig-Holstein

Ihr gemeinnütziger Verein für Information, Beratung, Bildung und Interessenvertretung.

Themen: Geld & Versicherungen | Digitale Welt | Lebensmittel | Umwelt & Haushalt | Gesundheit & Pflege | Energie | Reise & Mobilität | Verträge & Reklamation

Was ist gesund? Wie verschleiern Hersteller auf den Verpackungen, was wirklich drin ist? Wir passen auf - und geben praktische Tipps.

Gesund ernähren

Auswählen, Zubereiten, Aufbewahren

Lebensmittelproduktion

Kennzeichnung und Inhaltsstoffe

Nahrungsergänzungsmittel

Schlankheitsmittel und Diäten

Tierschutz und Tierwohl

Infos und Einkaufstipps

Klartext Nahrungsergänzung

Informationen, Fragen, Beschwerden zu Nahrungsergänzungsmitteln

Kinderernährung

So gelingt gesunde Ernährung zu Hause, in der Kita und der Schule.

/ernaehrungsempfehlungen-fuer-kinder

Alle wichtige Informationen zu Salz, Salzkonsum und Kennzeichnung.

/was-sie-ueber-salz-wissen-sollten-14513

Lebensmittelverpackungen

Viele Lebensmittel können ohne geeignete Umhüllung nicht gelagert, transportiert oder verkauft werden.

/alles-rund-um-verpackungen

Aktuelle Meldungen Lebensmittel

23.10.2019

Lebensmittelüberwachung: "Es muss sich dringend etwas bewegen"

Die Zahl der Lebensmittelkontrollen in Europa wird immer geringer. Der Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) fordert deshalb dringend Konsequenzen – auch vor dem Hintergrund des aktuellen Wurstskandals.

11.10.2019

Listerien: Wurstfabrik Wilke geschlossen, Rückruf aller Produkte

Behörden haben die Firma Wilke Waldecker Fleisch- und Wurstwaren GmbH & Co. KG geschlossen. Bei Untersuchungen sind monatelang mehrfach Listerien in der Produktion und in den Produkten der Firma festgestellt worden. Drei Menschen starben möglicherweise durch den Verzehr der Produkte.

11.10.2019

Bundesweiter Rückruf von fettarmer Frischmilch

Zurückgerufen wird Frischmilch (1,5 %) mit dem Genusstauglichkeitskennzeichen (DE NW 508 EG), die in verschiedenen Supermärkten und Discountern bundesweit verkauft wurde.

Newsletter-Anmeldung