Lebensmittel | Verbraucherzentrale Schleswig-Holstein

Ihr gemeinnütziger Verein für Information, Beratung, Bildung und Interessenvertretung.

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Was ist gesund? Wie verschleiern Hersteller auf den Verpackungen, was wirklich drin ist? Wir passen auf - und geben praktische Tipps.

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Kinderernährung

So gelingt gesunde Ernährung zu Hause, in der Kita und der Schule.

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Alle wichtige Informationen zu Salz, Salzkonsum und Kennzeichnung.

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Lebensmittelverpackungen

Viele Lebensmittel können ohne geeignete Umhüllung nicht gelagert, transportiert oder verkauft werden.

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Genussvoll älter werden

Worauf Sie beim Einkauf von Lebensmitteln achten können.

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Aktuelle Meldungen Lebensmittel

13.07.2020

Corona in Schlachthöfen: Was ist beim Fleischkonsum zu beachten?

Nach früheren Vorfällen sind zuletzt auch andere Schlachtbetriebe wie Tönnies und Wiesenhof in die Schlagzeilen geraten. Verbraucher fragen sich, ob sie sich mit Fleisch und Fleischprodukten infizieren könnten. Wir schätzen das Risiko als gering ein und geben Tipps zum richtigen Umgang mit Fleisch.

13.05.2020

Verbraucherschützer gewinnen Klage gegen irreführende Fleischverpackung

Die Verbraucherzentrale Brandenburg hat vor Gericht einen Erfolg gegen den Netto Marken-Discount wegen irreführender Kennzeichnung erzielt. Die Supermarktkette hatte ein Foto von Schweinen auf grüner Wiese neben das Tierhaltungskennzeichen mit der niedrigsten Stufe 1 gedruckt.

20.04.2020

Corona: Endlich Höchstmengen für Vitamine und Mineralstoffe?

Es ist eine langjährige Forderung der Verbraucherzentralen: Einheitliche europäische Höchstmengen für Vitamine und Mineralstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln.

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