Übriges von den Feiertagen verstopft den Kühlschrank, gerät leicht in Vergessenheit und landet beim Aufräumen schließlich im Müll. Das muss nicht sein. Wer an Weihnachten zu viel gekauft und gekocht hat, kann die Zeit zwischen den Feiertagen nutzen und Platz im Kühl- und Gefrierschrank schaffen.