Sommerlicher Frucht-Kokos-Drink
Reste von Kokosmilch können schnell und einfach zu Mixgetränken verwertet werden.
Zutaten: Für 2 Portionen
| 200 g | Wassermelone |
| 150 g | Erdbeeren (geputzt) |
| 1/2 Dose | Kokosmilch |
| zerstoßenes Eis zum Servieren |
Zubereitung:
- Die Wassermelone entkernen und in Stücke schneiden. Zusammen mit den Erdbeeren fein pürieren.
- Die Kokosmilch untermixen.
- Das Eis auf zwei Gläser verteilen und den Drink darübergießen.
Zubereitungszeit: 10 Minuten