Rhabarbersirup | Verbraucherzentrale Schleswig-Holstein

MIt Mineralwasser gemischt sorgt der Rhabarbersirup für Erfrischung.

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Zutaten: Für 2 Portionen

520 g	Rhabarberschalen
1 kg	Zucker
2 EL	Vanillezucker
1 l	Wasser

Zubereitung:

Rhabarberschalen zusammen mit allen anderen Zutaten 20-25 Minuten köcheln lassen.
Danach abseihen und Sirup zum Kochen bringen bis zur gewünschten Konsistenz.
In das gewünschte Glas-Gefäß füllen, auf den Kopf stellen und abkühlen lassen.

Zubereitungszeit: 30 Minuten

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