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GrünZeit: Ran an das heimische Obst und Gemüse mit einer App

Pressemitteilung vom

Saisonkalender der Verbraucherzentrale

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Unter dem Namen GrünZeit bieten die Verbraucherzentralen ab sofort den beliebten Saisonkalender für Obst und Gemüse als App für Android basierte Geräte an. Die elektronische Einkaufshilfe zeigt auf einen Blick, wann Erdbeeren, Kopfsalat, Spargel & Co. hierzulande im Freien reifen. Anhand von fünf Symbolen wie beispielsweise einer grün unterlegten Sonne für den Freilandanbau, einer gelben Lagerkiste oder einem rot unterlegten Treibhaus lässt sich schnell erkennen, in welchen Monaten das Obst und Gemüse draußen wächst, aus dem Treibhaus oder dem gekühlten Lager kommt.

"Wir möchten damit die Informationen über heimisches Obst und Gemüse auch neuen Zielgruppen zur Verfügung stellen und zwar direkt beim Einkauf oder auch für die Planung des Einkaufs zu Hause", sagt Gudrun Köster von der Verbraucherzentrale Schleswig-Holstein. "Wenn heimisches Obst und Gemüse Hauptsaison haben, ist "GrünZeit" und für gewöhnlich handelt es sich dabei um Freilandprodukte." Monatsübersichten verschaffen einen schnellen Überblick, es kann aber auch gezielt bei einzelnen Obst- und Gemüsesorten geschaut werden.

Insbesondere die jüngere Generation ist mit einem ständig vielfältigen Angebot an Obst und Gemüse im Supermarkt aufgewachsen: Weintrauben zu Pfingsten, marokkanische Tomaten und Erdbeeren zu Weihnachten. Kaum jemand weiß noch, welches Obst und Gemüse zu welcher Jahreszeit in unseren Breiten wächst oder als Lagerware zur Verfügung steht. Selbst derzeit, wo frische Blattsalate, Spargel und heimisches Obst Saison haben, bieten Supermärkte weiter Importware an. Weite Lebensmitteltransporte, insbesondere per Flugzeug, belasten jedoch das Klima. Das gleiche gilt, wenn heimische Produkte in beheizten Treibhäusern angebaut werden. Mit der App "GrünZeit – der Saisonkalender" unterstützt die Verbraucherzentrale Schleswig-Holstein alle, die mit dem Einkauf von regionalen Saisonprodukten das Klima schonen und ihren Gaumen verwöhnen wollen.

Die App "GrünZeit – der Saisonkalender" kann im PlayStore kostenlos heruntergeladen werden.

Bitte beachten Sie, dass die Meldung den Stand der Dinge zum Zeitpunkt ihrer Veröffentlichung wiedergibt.