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Nanotechnologien im Lebensmittelbereich

Nanotechnologien sollen Technik und Medizin revolutionieren, begegnen uns aber bereits täglich in Haushalt und Freizeit. Mit Hilfe von Nanopartikeln können sowohl Körperpflegeprodukte als auch Putzmittel oder Sanitärobjekte neue Eigenschaften erhalten. Aber auch vor Lebensmitteln und deren Verpackungen machen die neuen Technologien keinen Halt – denn auch in diesem Bereich gibt es neue Eigenschaften und Anwendungen.

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Was sind eigentlich Nanotechnologien, was ermöglichen sie, welche Anwendungsbeispiele gibt es schon und wo sollte der vorsorgende Verbraucherschutz ansetzen? Diese und weitere Aspekte werden anhand von Beispielen aus dem Alltag erläutert und abschließend die Notwendigkeit und Akzeptanz der Verbraucherinnen und Verbraucher zur Diskussion gestellt.

Preis: 260,00 Euro für den Vortrag mit einer Ökotrophologin. Weitere Informationen auf Anfrage