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Termine

Stand:

Hier finden Sie Hinweise auf aktuelle Veranstaltungen der Verbraucherzentralen wie Vorträge, Online-Seminare, Messeauftritte etc. rund um Lebensmittel und Ernährung.

Senioren sitzen im Unterricht
Off

Aktuell finden wegen der COVID-19-Pandemie nur Online-Veranstaltungen statt.

Für die Teilnahme genügt ein normaler Internetbrowser, zusätzliche Software oder Apps sind nicht erforderlich.

 

08.12.2021
 

Online-Fortbildung für Verpflegungsverantwortliche in Senioreneinrichtungen: Im Alter gut verpflegt — mit dem DGE-Qualitätsstandard, 14:00-15:30 Uhr (zur Anmeldung)

Eine vollwertige Ernährung ist in jedem Lebensabschnitt wichtig. Gemeinsam stellen die Vernetzungsstelle Seniorenernährung Rheinland-Pfalz und die Verbraucherzentrale Rheinland-Pfalz den neuen „DGE-Qualitätsstandard" für die Verpflegung mit "Essen auf Rädern und in Senioreneinrichtungen“ vor.
Die Empfehlungen zu Lebensmittelhäufigkeiten, Kriterien einer optimalen Verpflegungsgestaltung sowie ein „Blick über den Tellerrand“ mit Aspekten, die auch außerhalb der Küche zu einer guten Verpflegung beitragen können werden in den Blick genommen.
Die praxisnahe Anleitung zu einem Speiseplancheck als wichtiges Instrument der Qualitätsentwicklung ist ein weiterer Schwerpunkt der Veranstaltung. Der Austausch unter den Teilnehmenden soll nicht zu kurz kommen.