Viele Lebensmittel tragen bereits den Nutri-Score: eine farbliche Skala von einem roten E bis zu einem grünen A. Das Label soll dabei helfen, sich unkompliziert für das gesündere Lebensmittel entscheiden zu können. Doch funktioniert das wirklich?
Im Vortrag klären wir, ob grün gelabelte Lebensmittel wirklich zur gesünderen Ernährung führen.
Referentinnen: Levke Schwanz & Saskia Vetter, Referat Lebensmittel und Ernährung
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