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Funktionelle Lebensmittel: Die Extraportion Gesundheit?

Es gibt sie in diversen Formen und sie sind aus den Supermarktregalen kaum wegzudenken: die funktionellen Lebensmittel. Ein lukratives Geschäft für die Hersteller, entsprechend beworben die Produkte. Doch lohnt sich der Kauf tatsächlich für den Verbraucher, der einen hohen gesundheitlichen Zusatznutzen erhofft und erwartet?

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Die häufigsten Fragen bezüglich funktioneller Lebensmittel werden beantwortet, z.B. welche Lebensmittel dazugehören oder welche gesetzlichen Regelungen in diesem Bereich herrschen. Besonders betroffene Produktgruppen und Wirkstoffe mit propagierten Zusatznutzen werden vorgestellt. Tipps für Alternativen im Sinne einer ausgewogenen Ernährung werden gegeben und somit die Notwendigkeit funktioneller Lebensmittel zur Diskussion gestellt.

Preis: 260,00 Euro für den Vortrag mit einer Ökotrophologin. Weitere Informationen auf Anfrage